maandag 31 december 2012

December Daily- 31: Happy new year!!

Het is niet helemaal gelukt om elke decemberdag te schrijven... maar toch wel de meeste dagen gelukkig. En nu gaan we een nieuw jaar in. Net nog gezellig oliebollen gebakken met mijn moeder, toch een beetje traditie op oudjaarsdag. Vanavond gezellig met vrienden het oude jaar uitzitten.

En dan is het 2013...
Meestal heb ik geen goede voornemens maar nu toch een paar. Ik wil weer een leuke baan vinden, graag iets afvallen (origineel!) en attent zijn met kaartjes, bezoekjes etc.. Ik ga mijn best doen!

Jullie wens ik allemaal een

HAPPY NEW YEAR !!

vrijdag 28 december 2012

December Daily- 28: Kerstterugblik

De kerstdagen zijn weer achter de rug, en ik kan terugkijken op 3 superdagen.


Kerstavond vierden we met mijn familie, en daarvoor maakte ik deze trifle. Met aardbeien (uit de diepvries). Het viel erg in de smaak, dus ik overweeg eens een mooie grotere glazen schaal aan te schaffen aangezien ik het nu vast wel vaker ga maken (en deze schalen via via te leen had ;-) )


1e Kerstdag gingen we -zoals elk jaar- gourmetten met mijn schoonfamilie. Daarvoor maakte ik een Griekse salade (geen foto van gemaakt)


En 2e Kerstdag waren we gewoon met ons gezinnetje lekker thuis, met lekkere hapjes en leuke kerstfilms op de televisie. Ook erg fijn.
Kerststress? Hier niet! Ik geniet van de dagen met familie, ik geniet van het koken, en van alle lekkere hapjes. Ik geniet van de sfeer. Ik vind kerst echt een heel leuke tijd! Ik hoop dat jullie ook zulke fijne dagen hebben gehad!

dinsdag 25 december 2012

December Daily- 25: Merry Christmas!



Have a very merry, warm, wonderful Christmas.

xx

zondag 23 december 2012

December Daily- 23: Kerstkaarten

Ik schreef het al eerder: niet alleen het versturen van kerstkaarten vind ik leuk, maar ook het ontvangen ervan! Het zijn net kleine cadeautjes.



Ze hebben allemaal een plaatsje gekregen, inmiddels hangt het lijntje al behoorlijk vol. Het staat zo gezellig!

 

Dat is ook zo leuk aan deze tijd: bijna elke dag is er leuke post! (weer eens wat anders dan de standaard bankafschriften, verzekeringsbrieven enzovoort)

zaterdag 22 december 2012

December Daily- 22: Kerst met de Gouden Boekjes (& AH ;-) )

Op zoek naar leuke kerstservetten vond ik deze:


Met afbeeldingen uit de Gouden Boekjes. En die zijn altijd zo mooi!


Nog een lief bordje erbij gekocht voor de kleine man.


Nu ik het toch over de Gouden Boekjes heb, bedenk ik me dat ik dit boekje ook nog in de kast heb staan. Erg leuk om uit voor te lezen als onze zoon straks wat ouder is!


De servetten en bordjes (en meer leuks) zijn trouwens te koop bij Albert Heijn. De Allerhande had ik eerder al opgehaald, altijd al leuk om even door te bladeren maar helemaal nu het allemaal recepten zijn van Jamie Oliver (erg fijn: allerlei lekkere recepten van kerstklassiekers). Inmiddels heb ik ons kerstdiner al bedacht (niets uit de Allerhande trouwens...), maar ik zal deze editie ook zeker bewaren!

vrijdag 21 december 2012

December Daily- 21: Frosty the snowman

Eigenlijk hou ik helemaal niet van sneeuwmannen en ander kitcherig gedoe...


... maar dit lampje kreeg mijn zoontje en dan zoeken we er toch maar een plekje voor. En stiekem vind ik hem zelf ook wel schattig! 


En als we dan toch op de sneeuwmannen-toer gaan: deze drie maken het toilet gezellig :-)

Speciaal voor jullie.. nog een keer het sneeuwpopje (en inderdaad, hij geeft steeds weer een andere kleur licht). Voor een vrolijk kerstfeest!

donderdag 20 december 2012

December Daily- 20: Cookies on the edge

In de loop van het jaar kwam ik deze tegen (overigens op een ander blog maar die kon ik niet meer vinden), ik vind het zo'n leuk idee! Het zijn kant-en-klare uitstekers, alleen helaas niet in Nederland te koop. Wel via buitenlandse webwinkels maar met verzendkosten erbij wordt het wel erg prijzig. Je kunt natuurlijk wel een malletje maken van karton en die uitsnijden, al is dat wat meer werk. Foto is van de blog 'Cutest Little Things' van Judy.


Maar deze zijn ook wel érg leuk! Van de blog 'Not Martha' (notmartha.org). En zij maakt ze zonder uitsteker, ze heeft dit zelf bedacht en uitgevoerd. Erg creatief en wederom een leuke blog om te bekijken, ze heeft leuke ideeen!

gingerbread house that sits on the edge of a mug

Van haar had ik trouwens ook het idee van de 'gecrunchte' candy canes...
gingerbread house that sits on the edge of a mug

Deze zijn ook van haar: 3d-kerstboompjes. En helemaal niet zo moeilijk, ik heb het zelf wel vaker met karton gedaan maar je moet net even op het idee komen om dit met koekjes te doen (werkwijze staat trouwens ook op haar blog, mocht je helemaal zin hebben om zelf aan de slag te gaan)

3-D Christmas Tree

In principe kun je het 'koekjes op het randje'-idee natuurlijk met bijna elke willekeurige uitsteker doen, je snijdt er gewoon een reepje uit (na het uitsteken van het deeg) en hoppakee. Ook leuk met gewoon simpele sterretjes, denneboompjes, hartjes etc.. En het ziet er meteen feestelijk uit!

woensdag 19 december 2012

December Daily- 19: Homemade kerstkoekjes!

In de dagen voor kerst gaat er niets boven de geur van zelfgebakken kerstkoekjes...


Vandaag ben ik aan het bakken geslagen, aan de hand van een simpel recept van zandkoekjes, alleen voegde ik wel koekkruiden en geraspte sinaasappelschil toe (mmm, dat ruikt zo lekker!)


Hertjes, boompjes, sterretjes...


Het versieren is eigenlijk haast nog het leukste. Naast kant-en-klare versiering heb ik ook een candy cane met de vijzel kapotgestampt en hiermee een aantal koekjes bestrooid, voor een extra kerst-touch (bovenste foto).


De trommel is weer goed gevuld :-)

dinsdag 18 december 2012

December Daily- 18: Christmas Cherry Chocolat Biscuit Slice

Lekker kerstrecept uit 'Christmas at the Cupcake Café'



Deze cake hoef je niet te bakken en is heerlijk. Je kunt er een beetje rum in doen als je wil. Je hebt nodig:
275 g boter
150 ml stroop
225 g heel pure chocolade van goede kwaliteit
200 g digestive biscuits (in kleine stukjes gebroken)
200 g Rich Tea biscuits (in kleine stukjes gebroken)
125 g gemengde noten (optioneel)
125 g glanzende kersen (van die glimmende voorverpakte)
1 pak Malthesers (of andere chocolaatjes als je die hebt)

Bekleed een bakvorm van 15 cm met een dubbele laag bakpapier (een siliconenbakvorm hoeft niet bekleedt te worden). Smelt de boter, stroop en chocolade in een pan op laag vuur. Zorg ervoor dat de schaal groot genoeg is voor alle ingredienten. Meng alle ingredienten erdoor. Giet dit in de bakvorm. Strijk het glad en druk wat aan zodat er geen luchtruimtes in komen. Laat het nu goed koud en hard worden, minimaal 2 uren in de koelkast of 45 minuten in de vriezer. Hoe langer hoe beter.
Het smaakt het lekkerst op zaterdag.
Pak de cake in in papier wat vet mag worden, en bewaar in de koelkast. Decoreer met hulst. Tel géén calorien: dit is 'a time of joy'!

Het lijkt wel wat op de Arretjescake die in Nederland wel vrij bekend is.


Vooral lekker op de dagen vóór kerst, omdat het zo machtig is geen aanrader om vlak voor het kerstdiner op aan te vallen.


Smullen! :-)

maandag 17 december 2012

December Daily- 17: Jeanne d'Arc Living

Ik heb jullie beloofd nog iets uit de Jeanne d'Arc Living te laten zien. Dus hierbij...


De sfeer van het blad is de sobere, Scandinavische sfeer zonder al te veel kleuruitspattingen. Mooi rustig. Er worden veel natuurlijk materialen gebruikt en alle ideeen zijn vrij eenvoudig. Erg inspirerend!


Het blad is niet goedkoop (9,95) maar er staat dan ook vrijwel geen reclame in, en dan heb je ook wat: alle pagina's zijn bijna schilderijtjes op zich, je zou ze zo in een lijstje kunnen doen. Dan koop ik liever een enkele keer een blad wat je keer op keer weer in kunt kijken, dan een iets goedkoper blad wat je na een keer lezen bij het oud papier doet. Het is zo tijdloos, dat is het fijne.


De foto's zeggen toch eigenlijk wel genoeg...


En vandaag lag er ook weer een stapeltje kerstpost op de mat. Ik kijk er elke dag echt naar uit, inmiddels hangt het lijntje in de woonkamer ook al vrij vol.. zo gezellig!


Jullie hebben misschien gemerkt dat ik gisteren niet heb gepost. Ik had allerlei dingen te doen, en 's avonds even geen puf meer. Ik doe mijn best om de komende dagen weer te posten!
Fijne dag!

zaterdag 15 december 2012

December Daily- 15: Kerstboeken

Om in de kerststemming te komen / te blijven lees ik graag kerstverhalen. Ik liet jullie eerder dit boek al zien, wat ik heb gekregen. Ik ben er nu in begonnen en het is een heel fijn boek met heerlijke kerst-bakrecepten. Ik zal er niet te veel over verklappen maar echt een aanrader (helaas wel weer alleen in het Engels...) Ik vind trouwens de kaft ook zo mooi ontworpen!



Dit lijkt me ook een leuk boek. Ook alleen in het Engels tot nu toe, maar wie weet komt er nog eens een Nederlandse vertaling...


En deze ziet er ook aanlokkelijk uit (en wederom Engels)


Gelukkig zijn er ook mooie kerstboeken die wel naar het Nederlands vertaald zijn, zoals deze van de helaas vrij recent overleden Maeve Binchy. Korte verhalen (ook wel prettig!), wel een wat serieuser boek dan de bovenstaanden maar kerst is natuurlijk niet altijd en voor iedereen feestelijk, dat mag niet vergeten worden. Ik heb hem maar weer even meegenomen van de bibliotheek.


En als laatste deze, die prijkt ook in mijn eigen boekenkast, heel bijzonder kerstverhaal. Ik vond het einde erg verrassend. Absoluut ook een aanrader.


Kortom: genoeg te lezen nog even in de donkere dagen voor kerst. Lekker toch, warm onder de kerstboom of op de bank, kaarsjes aan, boek op schoot... genieten!

vrijdag 14 december 2012

December Daily- 14: Kerst in de keuken

Een heel klein beetje kerstsfeer in ons kleine keukentje. Deze won ik met het pakjesspel wat we met Sinterklaas speelden met mijn familie.


Ik vond het meteen een leuk ding, met die bakvormpjes met lichtjes erin. Perfect voor het keukenraam!


En ondertussen pruttelt er een lekker stoofpotje. 


Ik hoop de komende dagen wel te kunnen blijven posten, maar ik heb een vervelend probleem met mijn fototoestel: de batterijen zijn steeds zo maar leeg (na 5 foto's gemaakt te hebben dus dat klopt niet). Dus ik denk dat ik aan een nieuw toestel toe ben... 

donderdag 13 december 2012

December Daily- 13: Kerstchocolade

Ik ben altijd gek op chocolade, maar met kerst vind ik het ook leuk om mooie kerstchocolaatjes in een schaaltje neer te zetten. De sport is dan om voor een laag budget lekkere en vooral ook mooie chocolaatjes te vinden. Nu zag ik deze, van de Kruidvat. Hulstblaadjes zijn natuurlijk niet echt nieuw of bijzonder als kerstchocolade, maar wat ze bijzonder maakt is de vulling. Zo zijn er bijvoorbeeld pure hulstblaadjes met mintvulling, zoals de after eight. Mmm!


En de welbekende Hema heeft ook altijd lekkere kransjes, zoals deze met musketversiering.


En deze, geen chocolade maar wel lekker en mooi, en bovendien ook een stuk minder calorierijk. Ook altijd fijn!

En ga voor lekkere chocolade ook eens naar Jamin, volop keus! Of de chocolaterie, wel wat duurder, maar dan heb je wél wat origineels en van de lekkerste chocolade. Wat zullen we kiezen...?

woensdag 12 december 2012

December Daily- 12: Post uit vervlogen tijden

Gisteren liet ik deze oude kerstkaart (of eigenlijk is het een nieuwjaarskaart) al even zien. Ik hou van zulke oude kaarten. Allereerst om de mooie afbeeldingen op de voorkant, maar ook niet in de minste plaats om de teksten op de achterzijde.
Je kunt er zo bij wegdromen, want wie was degene die deze kaart ontving. En wie hem verstuurde? Hoe lang is de kaart onderweg geweest? Hoe oud is de kaart precies?


Ik heb mij er maar eens in verdiept. De kaart werd verstuurd van Marie uit Belgie naar haar nichtje Yvonne uit Frankrijk. De kaart is dan ook in het Frans geschreven. Ik heb hem, met mijn redelijke Franse kennis even kort vertaald, ik was toch wel benieuwd wat Marie te vertellen had. Ze was duidelijk erg dol op haar nichtje want dit schrijft ze: "Bedankt lieve Yvonne voor je leuke kaart met de groeten. Ik hoop je zoals altijd weer te ontmoeten in Oberbruck, het is lang geleden dat ik je zag. Tot ziens mijn beste Yvonne, ik geef je een dikke kus en ik hou van je met heel mijn hart. Je nichtje Genevieve (...woord slecht leesbaar). Mijn beste kleine Yvonne, ik wens je een goed jaar en geef je een hele dikke kus voor mijn kleine nichtje waar ik zo van houd. Marie" 


Ik vermoed dat de kaart is verstuurd op 25 januari en hij is in ieder geval gestempeld op 27 januari, volgens mij van het jaar 1914 want in de stempel staat '27-1-14' en de maker van de postzegel, Edward Pellens, maakte postzegelseries in 1905 en 1912. Dus dat jaar wordt dan ook wel extra aannemelijk.


Mijn zoektocht naar mademoiselle Yvonne Michaud heeft niet veel opgeleverd. Er blijken meerdere naamgenoten te zijn, onder andere op facebook en Linkedin, maar als ze nog leeft zal ze tegen de 100 jaar zijn dus ik denk niet dat ik haar op die sites kan vinden. Ook vond ik een overleden naamgenoot maar zonder geboorteplaats dus ook dat leverde niets op. Jammer, ik was wel benieuwd naar het meisje achter de kaart. Misschien leest ooit iemand dit stukje die haar wel gekend heeft of misschien nog steeds kent, iemand die namen herkent (misschien het 'per adres: Eugene Michaud'). Je weet maar nooit, ik zou het erg leuk vinden!

Fijne dag!

dinsdag 11 december 2012

December Daily- 11: It's the season to be jolly

Nu de boom staat heb ik nog wat meer kersthoekjes in huis gemaakt.


Tussen mijn winterservies zette ik een vaas met kerstballen, en lekkere candy canes.


Een winters huisje in de vensterbank, waarin ik 's avonds een kaarsje brand.


En mijn 'memobord' werd weer even gerestyled in kerstsfeer. Er is nog plek voor een mooi kerstkaartje!


Zo mooi... die nostalgische winterse plaatjes. En dit zijn echt oude kaartjes, ook echt geschreven. Misschien kan ik er nog eens een post aan wagen, want sommige teksten zijn echt mooi.


Mijn zelfgemaakte muffin kreeg weer een plekje onder de stolp, maar met dit dienblaadje wil ik nog even bezig, het is me nog niet helemaal naar de zin... 


Have a holly jolly evening!